不飽和脂肪是甚麼？ 脂肪由一個甘油分子及三個脂肪酸分子所組成，其中又可以再分為飽和脂肪和不飽和脂肪，飽和脂肪是單鍵結構，會與氫原子結合發生化學反應，形成反式脂肪，製造膽固醇，增加患中風和心臟病風險。 而不飽和脂肪含一個或多個雙鍵結...
高鈉飲食影響兒童腎臟 WHC魚油補充減少身體負荷 小朋友經常尿頻去廁所，可能是飲食所影響。孩子的身體尚未發展成熟，體型也較小，分解食物速度較大人慢，因此大人攝取同樣分量的鈉，對孩子而言便已超標了。長期高鹽飲食會對孩子腎臟造成...
關節發炎是忙碌的都市人疾病。患者每每感到有遊走性疼痛、痛無定處。而每到寒冷、乾燥的天氣，便更容易導致關節周邊肌肉僵硬，關節痛可以是脊骨、肩頸、手指、膝和髖關節痛。如不及時從飲食處理，關節病會演變成嚴重關節痛及退化。 發炎是人體免疫...
你也曾經疑惑：碳水化合物明明不含油脂，為什麼吃多了反而容易讓血脂升高？而魚油那麼油，卻反而有助於降低血脂？這到底是怎麼回事？今天就讓我們用科學角度，一次破解這個健康迷思！ 一、碳水化合物與血脂：背後的生理機制 碳水化合物（如白飯、麵包...
魚油是現代人關注健康時不可或缺的營養補充品，但市面上魚油產品百百款，該怎麼選？什麼時候吃最有效？本篇將帶你完整了解魚油功效、選購要點、食用建議，還有常見迷思解析，並推薦優質品牌WHC，讓你補充Omega-3無煩惱！ 一、魚油是什麼？為...
魚油 VS 魚肝油大不同！為什麼魚油更值得推薦？ 在保健品市場中，魚油和魚肝油是兩種常見的營養補充品，許多人對它們的區別並不清楚，甚至以為它們是一樣的東西。然而，事實上，魚油與魚肝油在成分、功效和適用人群上有著明顯的不同。隨著健康...
